Nourriture et boisson

Assurer la sécurité alimentaire en Afrique reste une préoccupation majeure, car c’est le premier droit des peuples et un défi urgent pour le continent. L’Afrique est bien connue pour souffrir d’insécurités politiques, économiques, sociales et environnementales. Grâce à la technologie, cependant, il y a eu un gain remarquable dans la production alimentaire (en raison de l’évolution des techniques et des procédures de culture et de production d’aliments).

Aujourd’hui, en Afrique, les marques alimentaires sont de plus en plus nombreuses, preuve que l’Afrique essaie d’être en première ligne. Le marché des aliments et des boissons appartient presque entièrement au marché sud-africain, représentant plus de 40 % de la puissance financière de l’Afrique. L’industrie des boissons a également augmenté de plus de 10 %. De plus, la production alimentaire peut souvent être altérée par les choix de gestion des agriculteurs, en fonction de la météo, des additifs nutritifs ou des pesticides.

Les défis de l'industrie agroalimentaire

Malgré quelques progrès ces dernières années, près d’un milliard de personnes souffrent de famine sévère et de malnutrition. Soit avec trop de nourriture infectée, soit par surconsommation. L’investissement dans l’agriculture en tant que machine pour une croissance durable a été très faible récemment, et bien qu’il reçoive maintenant plus d’attention.

Changement climatique – Les agriculteurs doivent faire face et s’adapter au changement climatique, qui est la partie la plus difficile du travail ; apportant des changements majeurs dans la production alimentaire. Les températures augmentent et diminuent, tout comme les précipitations et les catastrophes naturelles qui se produisent fréquemment. En raison de ces incertitudes, la réalisation de cette tâche est difficile.

Food and Beverage

“Avec l’arrivée des Technologies en Afrique, les agriculteurs peuvent désormais anticiper et réduire les impacts du changement climatique.”

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“Grâce à la technologie, cependant, il y a eu un gain remarquable dans la production alimentaire”

Avançons !

Avec l’arrivée des technologies en Afrique, les agriculteurs peuvent désormais anticiper et réduire les impacts du changement climatique, aidant ainsi les cultures à bien pousser. Grâce à la technologie, il assure désormais un niveau soutenu de production alimentaire et un meilleur approvisionnement alimentaire. Accessibilité, rentabilité et visibilité, l’industrie agro-alimentaire peut désormais poursuivre sa progression et viser de meilleures perspectives.

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Le saviez-vous?

L’Afrique du Sud est le marché de la bière à la croissance la plus rapide ? La boisson sud-africaine la plus courante sur le marché est la production de bière. Ce marché devrait croître encore plus rapidement au cours des cinq prochaines années.